日常のあれこれ

旅館やホテルでの朝ご飯が、私は好きです。あらかじめ食卓に並べられた品数の多い朝食もいいが、バイキングも好きでした。夕食より、 わくわくとしたものです。こんな朝ご飯を自分で用意出来るとうになりたいなぁ～と思ったりしたこともありました。

最初『ティファニーで朝食を』というタイトルを見た時、ティファニーってなんだろう　?　と思いました。その頃、まだ、そう言う名の宝飾店を知りませんでした。
大人になって、あのオープンハートのネックレスを売る高級宝飾店だと知った時も、違和感がぬぐえなかった。20代の私にとって、入店するのにすら勇気の要るところだったから。この小説を長いこと読まなかったのは多分違和感のせいかもしれません。夫が白血球が異常に減少して無菌室に入院し、（一週間放り込まれ）病室から一歩も出れない夫の横で、退屈まぎれに読んでみました！
ホリー・ゴライトリ―と言う風変わりな女の子の小説です。自由で、粗野で、嘘つきで、自立していて、美しい。そのホリーが「タクシーをつかまえてティファニーに行く」....。
朝食と言うのは日常なのだとふと、思います。ランチや夕食は、ときに非日常で友人や家族と評判の店に行ったり、まには高級店に行ったりすることもある、と言う意味での非日常。けれど多くの朝食は日常です。
朝食とタイトルにあるがこの小説に料理はほとんど出てこない。早朝のバーで語り手とホリーは朝食を取らずマティニーを飲んでいる。ホリーが魅力的なのは現実から逃げ続けているからかな。
私たち誰にもが出来ないことをしているから惹かれるのだろうか。とにかく原作と全然違ったものになっているのが残念でした。1958年に映画化され、このタイトルを耳にすると多くの人が思い浮かべるのは映画に出演したオードリ―・ヘッフバーンの顔とジバンシーのシックな黒いドレスと、ヘンリーマシ―二の作曲した印象的なサウンドラック。映画は原作とずいぶん違った話になっているけれど...小粋なラブ・コメディになっていて圧倒的な成功を収めましたね。今となってはオードリー・ヘッブバーンの顔が重ねられています


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 わが家で朝食を。　笑

　　　　　　　　　　　　ようやく夫が先日、無菌室から出られて退院し美味しくない
　　　　　　　　　　　　　　　病院食から、解放されて「う～ん」と良いながらの
　　　　　　　　　　　　　　朝食...10/1しか食べられませんでしたが良かった！












■百合根のグラタン■コーヒー■パン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウラシマ草

　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　今年も咲きました～










　　　　　　　　　　　　　　黒百合 　　　　　　　　　　　　　　　　木瓜












　　　　　　　　　　　 杏の花　　　　　　　　　　　　　　　海棠の花












　　　　　　　　　　　　　

東日本大震災から一年が過ぎました。取材した写真家やメディアの写真を収集し編纂した本。全体は3部構成となっています。第Ⅰ部は「被災」凄まじい勢いで襲いかかる津波を前に、《ただ目の前の惨事を茫然と見つめるしかなかった》人々の姿を捉えています。
第2部「ふるさと」は、昭和30年代から被災直前までの活気あふれる漁港、例祭や里神楽など、豊かな東北の姿を伝えています。そして、この本の大媚部を占めるのが第3部です。雪が降りしきる中、近隣へ物資を届ける人々。避難場所や仮設住宅での暮らし。あの日に誕生した新しい命。鎮魂の読経行脚をする若い僧は、(瓦礫を前にして、なんだか知らないけど、ただ謝るしかない)と深々と頭を下げる。再生を信じて歩むこと。そして、《生きて、生き抜くことの大切さ》、語り継ぐべき真実と、再生に向けて生きる人々の姿が全編にみなぎっていました

　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい朝ご飯。
ほら、どうです。こう書いただけでも幸せな気分が立ち込めませんか。?
力を身体の中にみなぎらせる洋食もいい。でも和食には身中に活力をしみ渡らせかつ心を座らせる日本人にとって、一日を始める覚悟を整える食事です。鮭の強さ、卵の優しさ、味噌汁の温かみ、ご飯のたくましき甘味。大袈裟だけれど、幸せなんです。。。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようやく咲きだした花々

































　　　　 　　　　　　　　　　　

最近物忘れがひどい。
まぁ、ひどいと言っても、二十代三十代の頃に比べての話だから、私より年配の方々から見れば普通なのかもしれませんが、それにしてもかなり頻繁に物を忘れる。いや、正確には”思いだせない”と言うべきだろうか。元々私は勉学に関係の無いことは、記憶に関して、抜群の力を発揮することを自負してきました。要するに下らないことは良く覚えている、と言うヤツです。例えば一度見た映画、出演俳優を知っていたりスチル写真を一枚見ただけで「あ、これはフェリーニの『カビリアの夜』の冒険シーンね。女優はジュりッタ・マシ―ナ。フェリーニの奥さん」なぁんてことをすらすら言えちゃったりしました。ところが最近、得意分野の映画や小説に関してすら、思いだせなくなって来たんです。特にひどいのは人の名前。凄く有名で誰でも知っているような俳優の名前が出てこなかったりする。夫の大好きな俳優のビデオを借りてこようと思い
私「え～とあの人の映画、結構面白い」借りてこようね。なぁんて話しかけたところが
夫「誰よ」と訊き返されるなり、急に名前が出てこなくなり、焦ることがしばしばなのです。つい、先日もチャールズ・ブロンソンと言う名前がどうしても出てこなくて、身悶えするほど、苦しんでしまった！
私「あのー、あれですよ」。ほら髭はやしていて、知らないかな～「荒野の七人」とか「大脱走」とかに出　　ていた俳優」
夫「え?誰よ」
私「アクションスターでさあ」
夫「ステーブ・マックイーンか?」
私「違う、髭はやしていないマックイーンは」
「知っているのに思いださない！」気になると思うと気がヘンになりそうなほど気になる。そんな時、突然　「チャールズ・ブロンソン」と頭の中にひらめいたのです。この瞬間の幸福感と言うのは、ちょっと筆舌につくしがたい、ばかばかしい、と笑って下さい。思いだす幸福と言うのは、思いだした本人にしか分からないのです。たとえ、思いだせない時は辛くても、後になって思いだすと、なんとも言えない幸福感を味わったりするのでした。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一人食卓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は親子丼にしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　夫は化学治療の副作用の為食欲全くなし


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭の花
　　　　　　　　　　　　　　　　庭の手入れも十分に出来ず、雑草と枯れ木が多い。
　　　　　　　　　　　　植えっぱなしで鬱蒼としています。愛情をかけないとだめですね。




















































母の日のお花

先日、アボガドを料理していて種をしげしげと眺めました。ピンポン球のように美しい球体で捨てるのが惜しい。そのまま、庭に出て植木鉢に土を入れ、中に埋めました。去年は節電を試みて、グリーンカーテンの為にゴーヤを育てて見ました。やはり北海道では無理だったのか、実が大きく膨らむ前に黄色い色になり、爆発して、全く食べられませんでした！いつもいろいろ失敗して枯らしてしまいます。それでも、植物が伸びるのを見るだけでもとても楽しいので、またトライ。アボガドの芽を想像して、わくわく。だが、2週間経っても何の変化もなく、こんなことをしてはいけないと、思いつつも我慢が出来ず、土を掘り返して、種を見てしまいました。つるりとしたままでした。おかしい、と思ってネットで検索してみたところ、アボガドを食べたあとにその種を育てよう思った人は私以外にもたくさんいることがわかりました。多くの人がやっているのは、このような方法らしい。
ペットボトルを半分に切って器を作り、爪楊枝を種の四方に軽く刺し、水を満たした器の上にのせ、水の上に種が半分顔を出す状態になる。2週間~から1ヵ月位すると種が割れ、根が出てくると。ある程度大きくなってから土へ移すのが良いようです。シュールな姿だが、成長具合が確認できそうなスケルトンが良い。
「楽しみだなぁ、家でアボガドが出来るなんて」と夫が言う。すぐに実がなると思っているのだろうか ?　
期待が重い アボガドは観葉植物として楽しむべきで、おそらく結実は難しい。実が出来るには、10年育て続ければ、実が出来ることもあるそう。だが、10年先の未来を考えると・・・・





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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 食卓を囲む幸せ
私たちの子供は豊かな時代に生れ、ちょっと外出すればなんでも売っているから、良い時代だと思います、羨ましくも思うけど、切なくも思う。私達は戦後を経験しているので（特に夫は）食べ物を粗末にするなんて設定は元々なく、私は、お家ご飯がしっかりとあってこそ外食で違う世界を見るのが幸せなのだと思います。
私たちの人生も最後の章に近ずいていて、子供と囲む食卓を、幸せを、そんな機会があることを、しんみりと
ぼんやりと、温かく心に描いています。
●キンキの煮付け　●アスパラとカッテージチーズのサラダ　●ほうれん草のおしたし　●キンピラゴボウ
●ジャガイモとスナックエンドウ豆の炒め物　●ミートソースパスタ　●アスパラと帆立のパスタ　●白和え　












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うちの近くの桜が満開に....
　　　　　　　　　　　　　　家から一分...安春川は私たちの憩いの場に。
　　　　　　　　　　　　　川には鯉などが泳ぎ、カモたちも羽を休めています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　桜が咲き誇り、のどかな風景です。

三日ほど、春を飛び越えて夏になったような暖かいお天気でした。庭の花たちも,めざめたように咲き始めました。あっという間に、季節はすすんで。
ハナミズキ、野薔薇、紫陽花の葉っぱ、黒ユリ...湿った庭の隅っこで少しだけ芽を出しはじめたスズランも。いつの間にか初夏のけしき。ぐんぐん緑の庭に....次の季節を少しだけのぞき見。

長い冬を耐え、春の到来を知らせてくれるクリスマスローズの花が咲きました。北海道のクリスマスローズの開花は4月～5月にかけて...雪がとけたばかりの寂しい庭を彩ってくれるこの花は可憐と言うより、気品高く力強い花と言っても良いお花です。毎年春早く、桜よりも一足早く咲くクリスマスローズの清楚なうつむきかげんの花。北海道に春を告げる花としてたくさん植えてあります。雨の中で庭のクリスマスローズが開き夫が
「なんか綺麗な花が咲いたぞ」「植木鉢の花が咲いたぞ」と教えてくれるのだが、「知ってる」と答えて　　不機嫌にさせてしまいました。　　ちょっと反省 　　　 前半のゴールデンウィークも終わり、後半に突入です。後半は、息子が父親に会いに来ます。　　\(^^)/












　　スミレの花
昔、家の近くに空き地がありました。昔、子供が小さかった頃ボール遊びをしたり、猫の集まる所でもありました。その頃、空き地にトラべの木があって夏になると良い香りの白い小花が咲いて、散る。その土と草の匂いが、一年余りの間に消えてしまい、お家が二軒建った。空き地にスミレ二株を、造成が始まる前、道端の花壇とうちの庭に移植して置いたのだが、紫の花をつけました。「こんなところに」と目を留めてくれたら嬉しい。アジサイの根本だから、中々目に付かないと思うが....。薄紫や白のスミレが咲く。夏になると葉っぱが大きくなり根がわさび見たいになる。そのスミレが毎年ぐんぐん増えて楽しませてくれています。
可憐な花の意外なたくましさです。















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アボガドのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　買い過ぎたアボガド、なんとかしょう、と...サラダにしました。
　　　　　　　　　　　　　　アボガド、トマト、ビーンズ、ウインナー新玉ねぎ（みじん切り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後は混ぜただけ